Достаточно
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.
Gelatico SOFT – знакомые всем вкусы мороженого по экономичной цене. В основе только высококачественные пищевые жиры, не содержит ГМО.
- Описание
- Характеристики
- Наличие на складе
-
Смесь для мороженого "GELATICO" SOFT "Молочный шоколад" представляет собой специально разработанную смесь для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров, какао и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Смесь "GELATICO" SOFT "Молочный шоколад "обладает выраженным оттенком молочного шоколада и ярким и приятным шоколадно-сливочным вкусом. Отличительной особенностью смеси является наличие в составе натурального какао порошка.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг мороженого и до 5.5л коктейля.
Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого.
Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.Попробуйте смеси ТМ "GELATIСO" с другими вкусами: "Пломбир", "Банан", "Клубника со сливками", "Фисташка", "Солёная карамель", "Баблгам", "Вишня", "Манго", "Крем-брюле".
Документы
Джелатико_презентация_итог_сжатая Размер: 3,5 Мб -
Страна/ Производитель Россия Белки 8,2 Жиры 15,1 Углеводы 65 Вес, кг 1 пакет весом 1 кг. Энергетическая ценность, ккал/100 г 429,6 Срок годности 12 месяцев Ед. измерения (коробка, штука, ведро,уп) Коробка Тип упаковки Металлизированный пакет Кол-во в коробке/упаковке, шт. 10