Много
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.
Gelatico PRO – премиальная линейка мягкого мороженого. В основе только цельное сухое молоко, без добавления растительных жиров.
- Описание
- Характеристики
- Наличие на складе
-
Смесь для мороженого "GELATICO" PRO "Банан" представляет собой специально разработанную смесь для мороженого и коктейлей на основе цельного сухого молока и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- изготавливается без применения заменителей молочного жира
- моментально растворяется даже в холодной воде
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Смесь "GELATICO" PRO "Банан" теплового желтого оттенка, с нежным вкусом и ароматом спелого банана.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого.Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%.
Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.Попробуйте смеси ТМ "GELATIСO" с другими вкусами: "Пломбир", "Клубника со сливками", "Молочный шоколад", "Сливочный пломбир", "Фисташка", "Баблгам", "Солёная карамель", "Ванильный пломбир", "Вишня", "Манго", "Крем-брюле"
Документы
Джелатико_презентация_итог_сжатая Размер: 3,5 Мб -
Страна/ Производитель Россия Белки 12,5 Жиры 14 Углеводы 68,2 Вес, кг 1 пакет весом 1 кг. Энергетическая ценность, ккал/100 г 449 Срок годности 12 месяцев Ед. измерения (коробка, штука, ведро,уп) Коробка Тип упаковки Металлизированный пакет Кол-во в коробке/упаковке, шт. 10